安迪烤鸡

Name: 安迪烤鸡
Ingredients: 1只雌性肉鸡; 1头大蒜; 取一头蒜一样大黄油; 抹匀即可盐; 上色用生抽、老抽; 没什么用酒; 根据个人爱好小土豆等配菜

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男人和鸡的故事。

用料

雌性肉鸡	1只
大蒜	1头
黄油	取一头蒜一样大
盐	抹匀即可
生抽、老抽	上色用
酒	没什么用
小土豆等配菜	根据个人爱好

安迪烤鸡的做法

SPA：用盐、酱油和你想吃的调料，为小母鸡做全身按摩。之后，腌制12小时。
丰胸手术：把胸部拉扯松，塞入大蒜黄油混合物
蒸桑拿：烤箱预热220°，放进去，30分钟后改180°。再等待30分钟即可享用。
拿出来：准备点啤酒
照相留影。

小贴士

袁枚《随园食单》记：蒸鸡用雏鸡，煨鸡用骟鸡（阉割过的鸡），取鸡汁用老鸡。鸡用雌才嫩，鸭用雄才肥。

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该菜谱发布于 2012-01-13 16:29:16

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