酸汤面

22 人做过这道菜

用料  

老凯里酸汤 适量
植物油 适量
面条 一小把
适量
鸡精 适量
葱花 适量

酸汤面的做法  

  1. 把锅子烧热,倒入植物油.然后放入酸汤底,用油制一下.
    加入水,使酸汤烧开.

  2. 加入面条,煮开.

  3. 面条和酸汤装碗,加入适量的盐,鸡精,撒上葱花即可.

小贴士

1.因为酸汤本身有盐,所以不要加太多盐,以免太咸呀~~
2.老凯里酸汤在贵州都很好买到,超市厨房都有.其他地方的话,酸汤猪脚料包也可以代替.或者你想自己做酸汤的话,也OK哈.
3.可以根据自己的喜好加入各种配菜,比如豆腐啊,鸡蛋啊BLAHBLAH~~

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酸汤面的答疑

  • meganzh  2个月前  
    0
    一把辛酸泪,大学就来了
    作者回复 2个月前  
    那你应该跟我差不多大咯  大学加上毕业快十年
  • meganzh  2个月前  
    0
    我今年都十年了
    作者回复 2个月前  
    额,那你是资深沪漂
  • meganzh  2个月前  
    0
    哈哈,太巧了!你来上海多少年了?
    作者回复 2个月前  
    没多久  不到两年~~
  • meganzh  2个月前  
    0
    居然是在上海的贵阳老乡!
    作者回复 2个月前  
    哈哈哈  没事可以聚个餐

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