八宝饭

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天气比较冷,吃些暖暖贴膘的八宝饭吧!嘿嘿,我知道用猪油会香好多,但还是忍住没用,所以带给眯姐吃的时候要加上一句,你就当有猪油那么香的吃吧!

用料  

糯米
豆沙馅
猪油(我用了素油,不好,还是用猪油)
细砂糖
葡萄干
圣女果干(其实各种果脯都可以的)

八宝饭的做法  

  1. 糯米饭煮熟拌上猪油和细砂糖

  2. 小碗里铺上保鲜膜(第一张做法图片忘了铺,后来重新铺的),先摆上各类果脯,接着均匀的沿着碗边铺上糯米饭,中间留空。

  3. 空的地方填满豆沙馅,再用糯米饭盖上。碗倒过来下压,取出。吃的时候蒸一下,可以做多几个放冰箱速冻。

 
该菜谱发布于 2012-01-13 11:03:01
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