苹果滑鸡

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这道菜是用微波炉做的,味很清淡是道减肥营养菜。

用料  

鸡肉 200g
苹果 1个
黑木耳 50g
3片

苹果滑鸡的做法  

  1. 将鸡肉切成小块用雪碧泡30秒。(可除脂肪减油腻)

  2. 将雪碧倒掉,鸡肉里放一点盐,放点淀粉腌5分钟

  3. 将腌好的鸡肉放开水里滑一下就捞出来

  4. 将鸡块放一个微波炉专用碗内,还放3片姜,放盐,放木耳丝,放苹果块,再加入开水(刚好淹过上述料)

  5. 微波炉高火5分钟

小贴士

1、苹果要削皮。
2、滑鸡块不要放开水锅里太久,只要3秒钟就行了。
 

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