芝香地瓜脆

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简介

作业压身抽出15分钟,速战速决做个地瓜(^.^)
脆脆的比油炸地瓜干健康又好吃的小物。
快速小食献给所有苦逼留学党

用料  

地瓜
黄油
马苏里拉芝士

芝香地瓜脆的做法  

  1. 黄油预先放在室内软化。地瓜洗净,切片。2mm左右为理想(><图里就有切厚的,烤完之后不够脆)

    芝香地瓜脆的做法 步骤1
  2. 用厨房纸或餐巾纸蘸干地瓜片的水分。用小刷子在其两面刷上少许黄油。

  3. 地瓜片摆在烤盘里,180摄氏度8分钟。

    芝香地瓜脆的做法 步骤3
  4. 取出烤盘,每个地瓜干上放一小坨马苏里拉奶酪。如果想要保证脆的口感,以奶酪化开后不到大地瓜片边缘为准,喜欢吃奶酪就多加些。继续180摄氏度,5分钟。焦奶酪就设成200度+(这图太坑爹了根本看不出来有加奶酪)

    芝香地瓜脆的做法 步骤4
  5. 取出后稍微放置,等待水汽散走,然后你懂的。

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