糖醋加沙

3
人做过这道菜

简介

完整一餐见《沙尘天色彩晚餐》

用料  

糖醋加沙的做法  

  1. 油热以后,下葱丝蒜片干辣椒段,炒香

  2. 下加沙翻炒

  3. 以后加入糖醋汁,炒匀后,加点水,稍微炖煮收汁,就可以啦

  4. 糖醋汁也很好调,用番茄酱,醋,糖就可以啦

小贴士

加沙是西北地区的特色食物了,皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。肉馅一般用牛肉或者羊肉,然后放一层豆腐皮或者鸡蛋摊的皮,把肉馅铺上,再放一层皮,夹沙就是肉放在中间,外面夹上两层皮。弄好了之后切成小块,切什么形状随便了,不过一般是菱形的。然后再把这些小块炸成金黄色,然后就可以出锅了。吃的时候再烧制一下。

糖醋加沙的留言

  • 琭以思承  9天前  
    0
    为什么我做的加沙皮沾不住
    作者回复 7天前  
    你可以试着挂点浆
  • 琭以思承  9天前  
    0
    求问加沙怎么做?想吃加沙想疯了!
    作者回复 7天前  
    兰州人?

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
117 收藏

作者兜兜安的其他菜谱