糖醋加沙

糖醋加沙的答疑

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  蘑咕咕咕咕  2019-09-02  

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  作为一个兰州人，今天刚搜了淘宝，没有这玩意，就进下厨房来找了。
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  随心xj  2017-01-24  

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  很喜欢吃加沙，最主要很想知道加沙是怎么做的？能详细说一下嘛？
  作者回复 2017-02-03  

  这个东西简单的说就是鸡蛋皮夹肉馅切小块炸一下。清真的一般用牛羊肉，看你口味，根据自己喜好拌好肉馅，要点是肉馅搅拌需上劲。另外就是摊鸡蛋皮，在摊好的鸡蛋皮上刷一层水淀粉之后铺满肉馅，抹平表面后盖上另外一层刷过水淀粉的鸡蛋皮。之后切小块下锅炸到金黄就可以。
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  手机用户5160_dvsx  2017-01-27  

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  糖醋谁不会做，关键是加沙的做法，连这个都不会做，还显摆。
  作者回复 2017-02-03  

  嗯我就显摆了，谢谢
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  冰爵乐  2018-10-22  

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  希望作者能出个加沙做法的图片配文字，像南方这边根本吃不到加沙。非常感谢！
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  午光食色好生活  2016-11-30  

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  为什么我做的加沙皮沾不住
  作者回复 2016-12-03  

  你可以试着挂点浆
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  午光食色好生活  2016-11-30  

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  求问加沙怎么做？想吃加沙想疯了！
  作者回复 2016-12-03  

  兰州人？