西兰花焗彩蔬

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简介

大力推荐。焗烤之后散发出浓烈的奶香和暖意,还略带有披萨的味道。
完整一餐见《寒春天暖意晚餐》

用料  

彩椒块
西兰花
洋葱丝
西红柿
培根片
胡椒粉
牛至叶
奶酪碎

西兰花焗彩蔬的做法  

  1. 先下西蓝花洋葱和彩椒,炒到断生后,拨到一边

  2. 下培根,炒香出油

  3. 下西红柿块,炒匀

  4. 加入胡椒粉,牛至叶,盐调味后翻炒均匀

  5. 之后盛出放在烤盘里,在表面铺上一层奶酪

  6. 度,焗6分钟左右,奶酪溶化就可以啦

小贴士

如果想要奶香味道更浓些,可以在锅里加一些奶油或者牛奶炖煮一会。

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