花胶鸡汤

8 人做过这道菜
图片是等汤凉了结成块了才拍的,原因是汤汁白而浓稠,拍出来看着有种怪怪的感觉。

用料  

花胶 小型的三个,提前一晚泡软
鸡骨 胸骨
枸杞 适量
生姜 三四片

花胶鸡汤的做法  

  1. 鸡骨飞水

  2. 炖锅放冷水,全部料加入,开火

    花胶鸡汤的做法 步骤2
  3. 炖至汤浓白,花胶基本融化

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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花胶鸡汤的答疑

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