红糖馒头

红糖馒头的答疑

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  Ayu_好好做饭_g0q4  2018-03-31  

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  请问是冷水上锅还是热水上锅？
  作者回复 2018-03-31  

  冷水
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  YAN_muzi  2018-11-17  

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  用低粉可以吗？就是做蛋糕那种粉
  作者回复 2018-11-17  

  可以
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  _j5sya  2019-09-28  

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  需要耐高糖的酵母吗
  作者回复 2019-10-01  

  是的
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  吴文志_2fkn  2018-12-13  

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  你好，第一次醒发时间大概多久呢？
  作者回复 2018-12-18  

  发到2倍大就可以
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  手机用户3029_02cr  2018-11-11  

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  请问怎么可以揉的这么圆这么光滑？
  作者回复 2018-11-14  

  排气要排干净，滚圆就可以
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  悠然夏燕  2018-09-06  

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  请问酵母是用耐高糖酵母吗？还是普通酵母？
  作者回复 2018-09-06  

  我用的耐高糖
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  等等的麻麻呀_16li  2018-06-07  

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  可以用苏打粉加醋代替酵母吗
  作者回复 2018-06-08  

  没用过