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瑞士鸡翅

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ambercat的厨房  ambercat
超简单的懒人菜

用料  

鸡翅中 10个
生姜 一小块
葱 一根
瑞士汁
料酒

瑞士鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净沥干，表面斜划两刀

  2. 少许油生姜爆锅，倒入鸡翅两面煎黄，加水瑞士汁料酒。基本上水和瑞士汁的比例是1:2，虽然我自己是凭感觉倒的。中小火煮熟

  3. 大火收汁，但不要完全收干，摆盘，淋上汤汁，撒葱花

小贴士

摆盘淋汤汁时一定要动作迅速，不然粘稠的汤汁立马变冻

上传你做的瑞士鸡翅

 
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该菜谱发布于 2016-01-25 22:57:43
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