煎醸辣椒

14 人做过这道菜

用料  

羊角椒 3根
鱼滑 5块钱

煎醸辣椒的做法  

  1. 去顶去核对半开

  2. 鱼滑塞肚子

  3. 油锅放油,放入控干水的辣椒慢煎

  4. 不时翻动,两面煎至金黄色,注意用慢火有耐性,不然很容易焦而鱼滑又没熟

  5. 如果最后没熟加一点点水小火焖两分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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