董太的私方菜--红烧荔浦芋头

用料  

荔浦芋头 1个
五花肉 半斤
1根
红色辣椒 2个
酱油 适量
适量

董太的私方菜--红烧荔浦芋头的做法  

  1. 将买来的荔浦芋头去皮,然后切滚刀片,然后用油炸一下,五花肉切好,葱剥皮切好,红色辣椒切丝。

  2. 锅中放入适量的油,然后爆炒五花肉、放入适量的酱油、葱,然后将炸好的芋头放入锅内,放入适量的盐,炖30分钟即可出锅。

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