洋葱炒肥牛

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人做过这道菜

简介

其实本来是想做肥牛饭的结果……忘了煮饭……
临时改成洋葱炒肥牛了,然后配着妈妈做的萝卜糕,打发一顿午餐。

话说肥牛是个很快速就能做好的食材~~

用料  

洋葱炒肥牛的做法  

  1. 把水烧开,把肥牛烫熟。

  2. 把酱油、盐、少许糖调合成调味汁。

  3. 油锅烧开,放入洋葱炒,再加入烫好的肥牛一起炒。

  4. 加入调味汁,炒~~~

小贴士

肥牛最好事先烫熟,这样可以去掉血沫~而且加快炒菜速度~不过不要烫太久,否则会很韧~

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