红烧萝卜

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用料  

白萝卜
大蒜叶
八角
香菇

红烧萝卜的做法  

  1. 萝卜滚刀切块,香菇泡开。

  2. 油锅爆香蒜白,然后倒入萝卜,翻炒后加足量的水,没过所有材料为准,倒入香菇。

    红烧萝卜的做法 步骤2
  3. 加茴香,料酒,老抽,盐调味。

  4. 盖锅焖烧,萝卜软烂后加鸡精,糖调味。

  5. 待汤汁收干后加入切好的青蒜叶,翻炒下。出锅~

    红烧萝卜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 403 作品

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