烧排骨

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用料  

烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净整好。大葱切段。生姜切片。

  2. 锅里热油,把葱末段、姜片下锅爆香,捞起备用,再倒入排骨煎制。

  3. 煎制到微黄色,把爆香的葱末段和姜片倒入。

  4. 翻炒一会儿,倒入葱段。

  5. 加入盐,再放点生抽、老抽、料酒。翻炒差不多即可起锅。

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