蒜蓉茄子

6 人做过这道菜

用料  

蒜蓉茄子的做法  

  1. 茄子隔水蒸熟

  2. 油烧热,爆炒姜末蒜末红辣椒

  3. 倒入蒸熟的茄子加盐稍微翻炒一下

  4. 等到收汁,倒入盘中。

小贴士

有豆瓣酱之类的更加好了

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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蒜蓉茄子的答疑

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