雨夜妮娜
美味苹果塔
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用料
美味苹果塔的做法
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将面粉到入一大碗，加入盐，放入软化黄油粒，用手搓至油吸收到面粉为止
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加入鸡蛋，混合均匀
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入水，揉成团，放入冰箱冷藏1小时
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取出派皮，擀开，多余边缘部分用擀面杖去掉，或者可以做个派边
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派皮上扎眼，放上重物，200度烤15分钟定型（盖上锡纸）。
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取出刷蛋液在派底上，再烤15分钟上色
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将所有馅料混合均匀，即成馅料，上面按菊花状摆放苹果片。
