豆腐香菇肥牛米线

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用料  

北豆腐 半块
香菇 两朵
西红柿 一个
肥牛肉片 四五片
香菜
蒜片
米线 一人份

豆腐香菇肥牛米线的做法  

  1. 锅中注水,放入香菇豆腐西红柿,开火

  2. 炖至西红柿融化,放肥牛片和米线

  3. 煮五分钟左右关火

  4. 撒香菜叶和蒜片

  5. 一两滴生抽,一点盐

小贴士

内容随便增减,随各人喜欢。
因为我的锅很厚,散热慢,所以米线略煮即关火,余热亦能将米线煮熟。
 
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豆腐香菇肥牛米线的答疑

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