海盐烤茭白

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人做过这道菜

简介

元旦假期,你们都吃了多少好吃的?是跟朋友还是家人?肯定这胃是超负荷了吧 不管怎样,开心是第一,元旦也只是开了个小头,后面还有春节等着呢。所以可得悠着 点吃,让胃和肠子休息休息再整装待发才能百吃百不怠耶。
      胃好心情好,吃嘛嘛香,肠子好才能“出”的爽,不留毒素身体一身轻。所以小安就直接用最原生态的方法烹制了这款挺野性的菜:在连皮也不剥的茭白上撒上海盐,直接进烤箱烤焦香了就直接吃,味道肯定没有烤鸭沾酱吃着美,但是对减轻肠胃负担并且排除宿便清理肠道都有很大的助益。
         抽出一天开始空腹,只吃这道菜,然后佐以清水,才能够使期整肠的效果达到最好。

   “海盐用途多元,除了加入食物料理外,更被當成美容护肤的圣品。用海盐泡澡,可以使皮肤更加亮丽光泽,含有海盐成分的洗面乳可以清除毛細孔的汙垢,达到清洁、美容的双重功效。在身体保健方面也是好處多多,健胃整腸、舒缓便祕、消除口臭,改善失眠……。神奇海盐,让你健康从头到腳,漂亮从里到外!”
     茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。(此段来源百度)通常我们吃茭白都要与肉或油同烹,这次我用烤箱烤,一样非常鲜美多汁,用烤箱烤出的茭白好浓一股玉米的清香,特别的好闻。加上咱这海盐的佐料别提多香了。

用料  

茭白 2根
海盐 40g

海盐烤茭白的做法  

  1. 首先连皮清洗干净美美滴茭白

    海盐烤茭白的做法 步骤1
  2. 把水擦净,

    海盐烤茭白的做法 步骤2
  3. 在烤盘中先铺上一层海盐,

    海盐烤茭白的做法 步骤3
  4. 再茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐,

    海盐烤茭白的做法 步骤4
  5. 最后把余下的海盐全撒在茭白身上。

    海盐烤茭白的做法 步骤5
  6. 入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了

    海盐烤茭白的做法 步骤6
  7. 非常浓的玉米香呢

    海盐烤茭白的做法 步骤7

小贴士

馍馍家的养生堂
             . 茭白有大有小,所以在时间上的撑握上就不好区分,一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的像玉米一样的清香,茭白即可食用。
       . 不过茭白含草酸太多,所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。
       . 每周节食一天对身体是非常有好处的,在这一天可以只喝流质食物:如清水、牛奶、 果蔬汁...但不要喝碳酸饮料哦,另可以单一的只吃一样水果或不加油和调味烹饪的食物,比如烤的蒸的无盐或低盐(用小量酱油替代)的蔬菜。

海盐烤茭白的留言

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