准备材料。青菜摘洗干净。鸡蛋煮熟。
锅里烧开水,将豆腐煮一下,去掉豆腥味。
煮好的豆腐捞出,沥干水份。
开水里滴入2滴油,将青菜焯烫一下,捞出。沥干水份。
豆腐、蛋黄、日本豆腐放入碗里。
用九阳baby料理棒粉碎成细腻的泥状。
青菜切碎。放入豆腐泥中拌匀。
成品
上传你做的青菜蛋黄豆腐泥