纯素美乃滋土豆沙拉

用料  

素美乃滋材料:
材料:
纯豆浆 30毫升
2克
葡萄籽油(或其它没有味道的色拉油) 100毫升
鲜柠檬汁(或白醋) 适量
中等土豆 一个
素肉松 适量

纯素美乃滋土豆沙拉的做法  

  1. 豆浆、盐用电动打蛋器打匀

  2. 分多次,每次一点点加入葡萄籽油入豆浆中用打蛋器打至浓稠

  3. 分次,每次几滴滴入柠檬汁于做法(2)中,直到混合物变得非常粘稠即可

  4. 做好的素美乃滋,拌入切块蒸熟的土豆中,再撒上素肉松即可

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