纯素榛子夹馅水果塔

用料  

塔皮材料:(一个4英寸分量)
低筋面粉 4克
无味色拉油 10毫升
砂糖 15克
15克
夹馅材料:
夹馅做法:
纯豆浆 80毫升
玉米淀粉 5克
榛子粉 20克
水果:草莓、蓝莓、樱桃适量

纯素榛子夹馅水果塔的做法  

  1. 塔皮做法

  2. 做法:把所有材料混合均匀再揉成面团,用面棍擀成博面片,铺入派烤盘里,用叉子在派皮上戳一些小孔,再放入冰箱冷藏20分钟。冷藏后放入预热好200度的烤箱中烤30分钟取出放凉

  3. 夹馅做法

  4. 把豆浆加热至90度,拌入其他材料中搅匀。再用隔水加热的方式把夹馅搅拌至浓稠状态,取出放凉后就是派馅了

  5. 派皮、夹馅都准备好以后,把夹馅铺在派皮上,再码入的水果,撒上防潮糖霜

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