螃蟹不够蟹味蛋凑

用料  

瘦肉馅 3-4两
鸡蛋 3只
姜碎 瘦肉体积的一半
一丢丢
黄酒 一勺

螃蟹不够蟹味蛋凑的做法  

  1. 瘦肉馅加黄酒喂好。

  2. 把姜加入瘦肉馅中

  3. 鸡蛋打散

  4. 热油肉末下锅翻炒+鸡蛋,翻炒,放醋糖烹一下。出锅

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