土豆香菇焖面

18 人做过这道菜

用料  

土豆 一个
香菇 3个
有机全麦意面 一束
欧芹
八角,丁香,桂皮,姜丝
盐,糖,油
老抽,生抽

土豆香菇焖面的做法  

  1. 土豆去皮切块,香菇切块

  2. 取锅热油下姜丝煸香后下土豆和香菇炒一下

  3. 加水没过食材,加八角,丁香,桂皮,老抽,生抽,糖,盐,煮开后转小火加盖焖

  4. 另取一锅煮面,锅里加几滴油和一点盐

  5. 等面煮到快熟了捞出放到另一锅中,加盖继续焖一会

  6. 最后大火收汁,出锅撒上欧芹碎叶

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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土豆香菇焖面的答疑

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