接骨木柑橘果冻

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橙子实在切的太丑了!
琼脂放的有点多了,3g左右差不多

用料  

琼脂 4g
160g
柠檬蜜 适量
接骨木果汁 适量
鲜橙 1片
杜松子酒 少许

接骨木柑橘果冻的做法  

  1. 除酒、鲜橙外所有材料小火同煮

  2. 琼脂融化后 稍晾降温后倒入一些杜松子酒或其他酒(可不加酒)

  3. 碗底铺一片橙子,倒入琼脂液入冰箱半小时左右即可取出食用

 

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