白灼西兰花

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用料  

白灼西兰花的做法  

  1. 西兰花摘成小朵,洗净后放入淡盐水中汆烫2分钟,捞出过凉开水沥干装盘

  2. 炒锅内加少许油,将准备好的蒜蓉煸香,加入1勺韩式辣酱炒匀,调入盐和糖,起锅前挤入柠檬汁,把酱汁淋在西兰花上

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