《深夜食堂》酱油炒面

77 人做过这道菜

用料  

面条
鸡蛋
酱油
青海苔
包菜
胡萝卜

《深夜食堂》酱油炒面的做法  

  1. 面条煮熟,捞出沥水备用

  2. 配菜下锅炒熟后放入备好的面条,翻炒均匀后倒入酱油

  3. 搅拌均匀即可出锅

  4. 装盘后放入荷包蛋,最后撒一些青海苔粉即可

小贴士

所有《深夜食堂》系列的菜谱,材料、过程等都尊重原作的做法写出。 (图片也来自剧中截图~)

我是素食者,遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。
不是想要复刻的多么完美,只是想给自己一个坚持做一件事的动力。
一直很佩服有毅力去坚持做一件事的人,比如小白的每天一道菜,克叔的365道不重样早餐。

2011的最后几天,开始实战深夜食堂。
吃货的毅力养成,从做吃开始。

参照这个菜谱,大家做出 82 作品

全部82个作品

 

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