蒜蓉香菇

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人做过这道菜

简介

我不爱吃大蒜,也讨厌别人吃。。但是今天我想试试用大蒜做道菜,舍弃了以往做这道菜时爱用的意大利香料。结果意外地好吃。

用料  

蒜蓉香菇的做法  

  1. 香菇洗净 顶部切十字

  2. 蒜瓣搅碎成蓉

  3. 锅内放少许油,刷匀锅底

  4. 香菇正面均匀放在锅内,顶部放上蒜蓉

  5. 盖上锅盖,小火煎10-15分钟

小贴士

香菇会出水,煎的时间别太长,会糊。。。。

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