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简易奶油炖菜

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用料  

土豆
蘑菇
胡萝卜
鸡腿肉
卷心菜
奶油
黄油
盐
淀粉
面粉
胡椒

简易奶油炖菜的做法  

  1. 鸡腿肉切小块儿，适量盐、胡椒粉、少量料酒腌制十分钟

  2. 腌好鸡肉裹上淀粉用油煎至表面金黄

  3. 将煎好的鸡肉放入煮锅，加适当油和黄油，倒入切块蔬菜翻炒片刻

  4. 加水没过菜，煮10分钟后一边搅拌一面加入面粉（3——4汤匙）

  5. 最后加入200克奶油，然后加入卷心菜炖5分钟就OK了

  6. 胡椒和盐可按照各人口味 上盘后加入

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的简易奶油炖菜

 

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小资西餐
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该菜谱发布于 2012-01-02 14:45:28
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