自制简易沙拉

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沙拉的做法很多啦,我还是喜欢自己随便拌出来的,没什么章法,好味就够。

用料  

沙拉菜
甜玉米粒罐头
橄榄油金枪鱼罐头
酸奶
蛋黄酱

自制简易沙拉的做法  

  1. 找一个大些的盆,根据食量放沙拉菜,玉米粒和金枪鱼罐头。金枪鱼罐头适量即可,过多会影响沙拉菜的口感。

  2. 放一勺酸奶一勺蛋黄酱,酸奶和蛋黄酱的量根据沙拉的多少可增可减。两者不宜过多,能均匀搅拌在沙拉菜上即可,

  3. 搅拌好开吃。

小贴士

沙拉菜提前放冰箱储存口感最好。
没有成袋儿的沙拉菜,生菜等等可以生吃的菜都可以拿来当沙拉菜。
金枪鱼罐头一定要用橄榄油浸泡的最好吃。
酸奶口味不限,但酸奶和蛋黄酱不宜放多,太粘稠的沙拉菜影响口感,而且也不好看。
这道沙拉菜不宜放小西红柿,会析出水分,导致酸奶结块。
 

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