青蒜熏干

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用料  

青蒜 1把
熏干 1块
酱油
淀粉

青蒜熏干的做法  

  1. 青蒜只用叶子的部分,切成长段

  2. 熏干切片

  3. 起一油锅,放少许油,先放青蒜翻炒出香味

  4. 再下熏干炒,熏干因为本身就是熟的,所以稍微炒一下

  5. 这时候放少许酱油上色,出锅前加盐,扣薄嵌即可

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