茼蒿鸡胗粥

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用料  

鸡胗 4——5个
茼蒿 一小把
白粥
适量
椒盐 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
五香粉 适量

茼蒿鸡胗粥的做法  

  1. 鸡胗切片,茼蒿切段儿

  2. 加料酒,盐,五香粉,胡椒粉拌匀,腌制30分钟

  3. 锅里少许油,放鸡胗,炒至无血色

  4. 白粥煮滚,加炒好的鸡胗,煮几分钟

  5. 关火,放茼蒿和盐

  6. 出锅

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