腰果芝士通心粉

简介

方便又快捷,材料也很好找,康忙~

用料  

通心粉(斜管)
番茄意面酱
牛油
芝士粉
腰果
欧芹末
橄榄油
黑胡椒粉

腰果芝士通心粉的做法  

  1. 烧水煮通心粉,根据个人喜好决定软硬程度,一般在13分钟左右。煮好后捞起冲冷水放凉,加适量橄榄油调匀。

  2. 煮面的同时,将蒜(一瓣)切碎备用。

  3. 小火融化牛油,放入蒜末,慢慢炒至金黄出香味。

  4. 将番茄意面酱倒入(超市里一般都有现成的意面酱,如果无肉不欢可加些肉碎或培根粒),并加适量黑胡椒粉调味。

  5. 酱汁调好后,将通心粉倒入继续翻炒直至入味。

  6. 起锅,盛盘,撒上欧芹末、芝士粉和腰果碎粒之后就可开吃了^^

小贴士

起锅前,根据个人口味,还可适当加入芝士片炒至融化,吃起来更加滑嫩浓郁。

腰果芝士通心粉的留言

  • 乌漆蚂黑  2年前  
    0
    土逼没有那些高端的食材 用上好的花生油 行吗  没有意大利面酱怎么破????!!!
    作者回复 2年前  
    当然阔以用花生油哈!更加的清淡健康~~~只是没有牛油那么浓郁的奶油味,不过为了身材,who care~~没有意大利面酱的话,可以自制一些酱汁,比如把西红柿打碎后用高汤与洋葱碎末一起调成糊糊,一样好吃到飞起!迟到的回复希望能够帮到你:)

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