蜂蜜柚子茶

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简介

做了以后才知道,柚子皮真的要好好洗洗

用料  

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 柚子皮用盐好好好好的搓搓搓搓。。。搓久一点

  2. 接下来削皮。那么厚的皮并不是都要的,只要表面那层黄色的薄薄的皮,白色的部分全部扔掉

  3. 把柚子皮切丝,越细越好,然后放进盐水里煮个十来分钟,这个时候你可以把柚子肉剥成一小块一小块的备用

  4. 柚子皮煮好后用清水多淘洗几遍

  5. 切入正题:柚子肉和皮以4:1的比例放入锅里,放3倍的水,铺一层冰糖,盖锅煮吧

  6. 大火烧开后用小火煮1小时以上,记得搅动搅动,防止粘锅

  7. 煮好晾凉,以自己的口味拌入蜂蜜

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