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红烧五花肉海鳗干

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临渊不羡鱼的厨房  临渊不羡鱼
五花肉的肥而不腻与海鳗干的鲜香是绝配~我的大爱~

用料  

五花肉
海鳗干
姜片
料酒
生抽
老抽

红烧五花肉海鳗干的做法  

  1. 海鳗干水浸泡一小时左右

  2. 油锅烧热，下姜片，下五花肉翻炒

  3. 倒入料酒，生抽，老抽翻炒两分钟

  4. 放入海鳗干翻炒

  5. 倒入水盖过五花肉海鳗干，大火煮二十分钟

  6. 转小火煮二十分钟

  7. 大火收汁，盛盘

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红烧五花肉海鳗干相关分类

红烧

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2016.1.21的封面
2016.1.21
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该菜谱发布于 2011-12-28 20:44:30
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