红烧五花肉海鳗干

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五花肉的肥而不腻与海鳗干的鲜香是绝配~我的大爱~

用料  

红烧五花肉海鳗干的做法  

  1. 海鳗干水浸泡一小时左右

  2. 油锅烧热,下姜片,下五花肉翻炒

  3. 倒入料酒,生抽,老抽翻炒两分钟

  4. 放入海鳗干翻炒

  5. 倒入水盖过五花肉海鳗干,大火煮二十分钟

  6. 转小火煮二十分钟

  7. 大火收汁,盛盘

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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