腐乳香芋小排

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其实我很懒码字,可找不到相关的菜谱,唯有创建了⊙﹏⊙.........

用料  

小排骨
芋头
玫瑰腐乳
姜片

腐乳香芋小排的做法  

  1. 芋头切粗条,炸透

  2. 排骨砍小段用蚝油腌1小时

  3. 玫瑰腐乳加入料酒捣溶

  4. 炒锅热油放入姜片爆出香味儿,放排骨爆炒至完全变色加入玫瑰腐乳继续翻炒一会,加入清水盖上盖儿焖半小时

  5. 最后把炸过的香芋条和排骨一起小火焖15分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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腐乳香芋小排的答疑

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