土豆丝鸡蛋汤

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这个汤,是一位韩国姑娘教给我的一个朋友,这个朋友几年前在我家做的。简单好喝。

用料  

土豆丝鸡蛋汤的做法  

  1. 土豆切丝,鸡蛋打散

  2. 油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水

  3. 大火烧沸腾后,把鸡蛋液匀速倒入锅中,用勺子顺一个方向搅拌

  4. 再次沸腾后关火,撒盐即可

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