禁语
玛德琳娜贝状蛋糕（蓝带方）
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人做过这道菜
用料
玛德琳娜贝状蛋糕（蓝带方）的做法
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细砂糖与磨碎的柠檬皮掺在一起，放置一个小时，等香味溢出后倒入鸡蛋
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用打蛋器充分搅拌
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加入牛奶
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再次拌匀
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将低筋面粉、泡打粉、香草一起过筛后倒入步骤 4中
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一边转动搅拌盆，一边用搅拌器搅拌
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充分搅拌，直至呈现泥状。
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加入化开的奶油
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再次拌匀
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呈现光滑的泥状后包上一层保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
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模具涂油撒粉，倒入2/3的面糊
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190℃烘烤12～13分钟，出炉后趁热脱模，直至放凉。
