薄荷冻

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简介

小时候的味道,很简单的一道口味清凉又低成本低制作的甜品

用料  

薄荷冻的做法  

  1. 薄荷泡水过夜(依个人口味看味道重不重)

  2. 把薄荷水过 滤网,倒入锅(放几片薄荷叶吧~),中火,加糖,尝下味道呗,放鱼胶粉

    薄荷冻的做法 步骤2
  3. 鱼胶粉和糖搅拌的差不多了,出锅

    薄荷冻的做法 步骤3
  4. 稍微凉点,放进盒子冷藏呗

    薄荷冻的做法 步骤4
  5. 成形后勺子舀了n勺出来,撒了点糖粉,就ok了

    薄荷冻的做法 步骤5
  6. 点缀下

    薄荷冻的做法 步骤6

小贴士

懒人直接撒了鱼胶粉入锅,因为热水,粉会粘在锅上,要搅阿搅,勤快的就先把鱼胶粉泡冷水先成形再入锅吧

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