海鲜烩乌冬

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用料  

乌冬面1包
虾仁
鱿鱼须
带子
火腿肠
洋葱
灯笼椒
冬菇
鲜牛奶
蒜蓉
鸡精

海鲜烩乌冬的做法  

  1. 火腿肠切片;冬菇泡发好,切丝;洋葱、灯笼椒分别洗净后,切丝

  2. 将虾仁、鱿鱼须、带子焯熟,放入凉开水中过凉

  3. 锅内放油,热后,放入蒜蓉爆香,加入冬菇丝、火腿肠、洋葱丝和灯笼椒丝煸炒

  4. 再倒入适量的清水,加入鲜牛奶和盐

  5. 放入乌冬面煮熟,把海鲜放入拌匀,放少许鸡精调味即可

 

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