菌菇营养汤

10 人做过这道菜

用料  

胡萝卜
咸肉或鲜肉均可
山药
莲藕

菌菇营养汤的做法  

  1. 材料洗净,山药,胡萝卜切块切片

  2. 喜欢味重点的就用鲜肉,清淡的用鲜肉,不放肉都可以

  3. 锅内大水,煮开,放入咸肉片,姜,料酒

  4. 煮出香味后,下菌菇类和胡萝卜、莲藕,煮30分钟后调味

  5. 最后放入山药片,喜欢吃脆的就最后放,烫一下就能吃;喜欢吃酥的就跟莲藕一起下锅

  6. 关火,开吃!这道是非常营养又可代替主食的汤

小贴士

减肥的各位步骤中可忽略掉肉类,直接纯菌菇和山药莲藕胡萝卜,是很不错的营养汤,看陶子的节目学来的。如果家常做,那放鲜肉和咸肉吊味即可。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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菌菇营养汤的答疑

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