香橙排骨

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用料  

香橙排骨的做法  

  1. 将排骨热水下锅煮沸去血沫儿

  2. 将鲜橙榨汁备用

  3. 热锅倒入食用油  炒糖色

  4. 下入排骨炒至金黄色

  5. 加入少许酱油上色

  6. 倒入腐乳汁 翻炒片刻 加入橙汁

  7. 放入大料、葱姜蒜、荷叶、食盐、冰糖、枸杞、柠檬汁、倒入热水盖过排骨 小火炖50分钟 收汁即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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香橙排骨的答疑

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