菠萝咕咾豆腐

7.7 综合评分
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酸甜口味的菜肴,特别受女童鞋们欢迎,菠萝作为水果入菜,非常美味开胃

用料  

老豆腐 一块
菠萝 1/4个
青椒 一个
番茄酱 3大匙
1大匙
1/2小匙
淀粉 1/2小匙
2大匙

菠萝咕咾豆腐的做法  

  1. 豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用

    菠萝咕咾豆腐的做法 步骤1
  2. 菠萝去皮切片,放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块

    菠萝咕咾豆腐的做法 步骤2
  3. 将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油,下调好的汁炒匀,然后下入青椒和               菠萝翻炒一会,接着下入豆腐一同翻炒,让调料汁均匀裹在菜上即可

    菠萝咕咾豆腐的做法 步骤3

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菠萝咕咾豆腐的答疑

  • superhio  1个月前  
    0
    菠萝能换成其他水果么?菠萝严重过敏...
    作者回复 1个月前  
    咕老口味必须用菠萝
  • BaByliliii  4年前  
    0
    炸豆腐的时候,豆腐会黏在一起。。。是怎么回事啦。。炸出来的豆腐一点都不独立。。。
    作者回复 4年前  
    不要一股脑倒,一块一块放,也与油温有关

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