孜然牛肉意大利面

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用料  

意大利面
牛肉
土豆
绿油菜
韭菜
孜然,五香粉,鸡精,盐,糖,酱油
圆葱
西红柿
葱蒜
孜然五香粉

孜然牛肉意大利面的做法  

  1. 土豆切块和意面一起水煮15-20分钟后捞起沥干

  2. 利用煮面的间隙 将圆葱,西红柿,牛肉切丁

  3. 蒜,韭菜切末

  4. 在平底锅放油,油开后先放干辣椒,翻炒几下后放入圆葱和牛肉

  5. 炒出肉香后 再把剩余的青菜和西红柿放进去放入各种作料(孜然,五香粉,盐,鸡精,酱油,糖)

  6. 放入意面和土豆炒3-5分钟

小贴士

1,白糖加一点是用来提味儿 所以不要放太多 一点点就
2,西红柿放半个
所有的菜都是mix 就是把各种蔬菜肉和调料放在一起搭配火候的搭配
大家自己可以随意发挥
 

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孜然牛肉意大利面的答疑

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