腊八蒜

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用料  

大蒜若干头
陈醋
干净的玻璃罐子

腊八蒜的做法  

  1. 大蒜剥皮,去掉蒜的根部,洗干净晾干备用

  2. 玻璃罐子洗干净晾干,把蒜瓣一个个码入玻璃罐子中,倒入陈醋,淹没蒜就好,盖紧瓶盖一个星期以后就可以食用啦

  3. 好吃不过饺子,腊八蒜和醋饺子简直就是绝配

    腊八蒜的做法 步骤3

小贴士

三天左右,瓶中的蒜就变绿了,每次打开罐子,味道都很浓厚

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腊八蒜的答疑

  • 風夜╮寒_pc7q  2年前  
    0
    可以炕干吗
    作者回复 2年前  
    是抗干燥吗?好像没听过啊

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