猪肉虾仁茴香饺子

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用料  

猪肉馅
鲜虾
茴香
面粉
食用油
酱油
香油
味精
葱花
姜末

猪肉虾仁茴香饺子的做法  

  1. 将面粉加入适量温水和成软硬适中的面团,盖上湿布,稍饧。将鲜虾去皮去线,切成小块,用少许盐腌一下,备用。

    猪肉虾仁茴香饺子的做法 步骤1
  2. 茴香择净洗净控干水分备用。猪肉前膀肉绞馅加入适量葱花姜末和腌好的虾仁,将盐、食用油、味精、酱油、香油依次加入,顺一个方向搅匀。再将茴香切碎,拌入调好的肉馅中,搅匀。

  3. 将饧好的面团制作成大小均匀的剂子,压扁擀皮。

    猪肉虾仁茴香饺子的做法 步骤3
  4. 将适量饺子馅放入饺子皮中,要有虾仁哦!

    猪肉虾仁茴香饺子的做法 步骤4
  5. 饺子包好啦!

    猪肉虾仁茴香饺子的做法 步骤5
  6. 煮熟上桌了,趁热吃。

    猪肉虾仁茴香饺子的做法 步骤6
  7. 咬一口看看,大虾仁。

    猪肉虾仁茴香饺子的做法 步骤7

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