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牛腩焖土豆

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Farmer洋的厨房  Farmer洋
我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房  今日午餐 自制牛腩焖土豆

用料  

炖肉料
牛腩
西红柿
土豆
荷叶
柠檬汁
冰糖
香菜
葱姜蒜
食盐
迷迭香

牛腩焖土豆的做法  

  1. 将西红柿表面划十字口下热水 泡两分钟 将西红柿皮去掉

  2. 牛腩下热水焯去血沫儿

  3. 锅内热油 将炖肉料炒香 下入西红柿块儿炒至粘稠的汁

  4. 下入牛腩、葱姜蒜、荷叶 、迷迭香、冰糖、食盐热水没过牛腩 炖至40分钟

  5. 加入土豆儿炖15分钟后

  6. 加入少许柠檬汁

  7. 撒上香菜沫儿即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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牛腩焖土豆相关分类

焖

被大家加入到以下菜单

肉肉肉肉肉的封面
肉肉肉肉肉
 N牛----牛肉的封面
N牛----牛肉
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该菜谱发布于 2011-12-26 11:59:59
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