素炖萝卜

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用料  

素炖萝卜的做法  

  1. 萝卜切成1.5公分的厚段

  2. 平底锅放入少量油,萝卜段放入煎成两面微黄

  3. 再移到砂锅里放入适量清水煮开

  4. 放入酱油、耗油、鲍鱼汁、白糖、各一勺,盐少许

  5. 小火焖炖至萝卜熟透即可

小贴士

萝卜即白人参,多吃对身体有益,冬季用砂锅煲既好吃又保温

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