Glogg

2 人做过这道菜
这是北欧圣诞必备的一道饮料,可以做酒精版和无酒精版,这里介绍的是酒精版

用料  

伏特加 1杯或杜松子酒
红酒 2瓶
丁香
豆蔻
陈皮
八角
柠檬汁 1个
橙子 2个
杏仁碎
提子干
蔓越莓干
葡萄干

Glogg的做法  

  1. 我用的杜松子酒,应该是伏特加之类的会更好一些吧,不过家里没有+丁香+豆蔻+八角+陈皮,泡12小时以上

  2. 第二天一早起来,将泡好的酒+红酒+柠檬汁+好多好多的糖,一定要记得是好多好多的糖我大概用了一碗那么多放到一起煮

  3. 然后加杏仁碎,煮开之后加提子干,蔓越莓,葡萄干和橙子块

  4. 泡一下趁热喝

小贴士

香料的量不用太多,每样都取一些就好了,糖要多方,最后的味道应该是酸甜口的,当然也要依照个人口味来做调整,话说在丹麦喝的时候酸甜度实在是高,各种受不了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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Glogg的答疑

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