炝炒萝卜缨

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用料  

鸡油
红皮萝卜
花椒
红辣椒段

炝炒萝卜缨的做法  

  1. 烤鸡的时候剔下来多余的脂肪和鸡皮就拿来炒了。

    炝炒萝卜缨的做法 步骤1
  2. 新鲜的红皮萝卜缨子,摸上去有些带毛的小刺,细细切碎了用鸡油加上干红辣椒段和花椒,快速翻几下,撒上一撮细盐迅速起锅就是一道特别好的下饭菜。有呛的或黑火红的干辣椒点缀在菜碎中间,吃起来微微的辣,土腥味也没有了。这么一道菜摆在面前我能吃下两碗稀饭。

    炝炒萝卜缨的做法 步骤2
  3. 今天中午说得有些人都馋了的...鸡油渣炝炒萝卜缨子。

    炝炒萝卜缨的做法 步骤3

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